Charcuterie Artisanale et Traditionnelle à Dammarie-les-Lys
Buffet de Charcuterie
Produits frais et fait maison
Plateau de Charcuterie italienne
Réception
Canapé
Services
Charcuterie Traiteur Artisanale et Traditionnelle
La Charcuterie Traiteur artisanale et traditionnelle de l’Abbaye est implantée en Seine-et-Marne (77), à Dammarie-lès-Lys depuis 1957.
Stéphane Bessière, accompagné par une équipe soudée et familiale, a su conserver la réputation historique de la charcuterie acquise par la qualité de ses produits et de son service.
Nous y fabriquons quotidiennement des terrines, pâtés, saucisses, saucissons et surtout notre jambon blanc au torchon ayant reçu de multiples récompenses pour sa qualité et son gout unique.
Vous y trouverez également de multiples salades, plats du jour et spécialités comme le fromage de tête, les Lasagnes de Dammarie, la Brandade de Morue de José, ou encore notre Boudin Noir aux Oignons dont le parfum spécifique embaume le quartier depuis plus de 60 ans !!
Nous avons également un rayon Charcuterie Pâtissière avec diverses spécialités Françaises comme la Tourte Normande, le Feuilleté au Chèvre, le Friand à la Viande, la Ficelle Picarde, les Bouchées à la Reine (également appelée vol-au-vent), la Pizza pâte à pain ou encore notre traditionnel et incontournable Pâté en croûte.
En plus du magasin nous assurons également des prestations de traiteur pour les mariages, baptêmes, repas d’affaires, cocktails, plateaux-repas, etc..
Du mardi au jeudi
8:15 à 13:30 et de 16:00 à 19:00
Vendredi et Samedi
8:15 à 13:30 et de 15:30 à 19:00
Dimanche
8:15 à 13:00
Fermé le lundi
Livraison du Mardi au Dimanche à Dammarie-les-Lys et aux alentours :
La Rochette, Melun, Vaux le Pénil, Le Mée sur Seine, Barbizon, Fontainebleau, Ponthierry…